Festival

Chefs de todo Brasil criando pratos especiais nos restaurantes da Praia do Forte e de Imbassaí, tendo a Cachaça como ingrediente de destaque.

O TEMPERO NO FORTE - VI Festival de Gastronomia e III Festival de Arte e Cultura de Praia do Forte e Imbassaí - acontece de 24 de novembro a 4 de dezembro de 2011, na Costa dos Coqueiros - BA, um dos 65 destinos indutores eleito pelo Ministério do Turismo.

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Nessa edição, cujo tema é a CACHAÇA, como forma de resgate da nossa cultura local, contaremos com as seguintes atrações:

VI FESTIVAL DE GASTRONOMIA:
- 25 Restaurantes participantes receberão Chefs visitantes ou criarão um prato especial para o evento;
- Aulas para a Comunidade em parceria com o SENAC;
- Casa de Farinha;
- Cozinha Show com aulas sobre gastronomia brasileira: Aulas Show com Chefs de todo o Brasil, ensinando as receitas dos pratos do Festival

III FESTIVAL DE ARTE E CULTURA - Projeto aprovado pelo Fazcultura:
- Homenagem a CACHAÇA, com o tema "A CACHAÇA E O CORDEL Artistas plásticos, Fotógrafos e Artesãos, criarão peças especiais rendendo homenagem a esse ingrediente que é um ícone da nossa cozinha regional;;
- Mercado Cultural do Forte: Exposição e venda dos produtos da região e do artesanato local
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Ressaltamos que o Tempero no Forte conta hoje com o apoio das seguintes entidades: Prefeitura Municipal de Mata de São João, SETUR e BAHIATURSA, SEBRAE,ABRASEL, SENAC, Fundação Garcia D'Ävila e Turisforte(Associação do Comércio local).