Restaurantes
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Restaurante Polomar

Um restaurante original, nascido da paixão pela arquitetura e projetado em harmonia com a natureza circundante, com a brisa marinha e o arco solar.

Guiados pelo amor para com o bom vinho e os alimentos saudáveis optamos por propor aos nossos hóspedes uma linha completa dos melhores vinhos nacionais, selecionados da nossa adega propostos pelo Maître, perfeitos para o nosso clima e para exaltar a cozinha italiana. 

Apaixonados pelos sabores autênticos e pelos alimentos frescos e genuínos: como as hortaliças, as ervas aromáticas, a fruta e a verdura que cultivamos na nossa fazenda orgânica, no respeito do ambiente e do território.

Os pratos do Restaurante Polomar são a expressão da cultura gastronômica da dieta mediterrânea, conhecida em todo o mundo.

Prato
Couscous Siciliano - Couscous di Gamberi, Pesce con Peperoncino
Couscous Siciliano - Couscous di Gamberi, Pesce con Peperoncino
Chef
Angelo Castiglioni (ITA/Praia do Forte)
Angelo Castiglioni (ITA/Praia do Forte)
Restaurante Polomar
Horário de Funcionamento
Quinta: 12h as 16h
Sexta e Sabado: 12h as 21h
Domingo: 12h as 16h
Contato
Telefone: (71) 3512-6467

Ministério do Turismo apresenta:

Tempero no Forte
Apoio
Turisforte
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Concessionária Litoral Norte
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Eisenbahn
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Tidelli
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Tivoli Ecoresort Praia do Forte
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SETUR - Prefeitura Mata de São João
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Governo da Bahia
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Aviator
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Shimizu -  Tradição e Qualidade
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Atacadão dos Pescados
Atacadão dos Pescados
Telemariscos
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Patrocínio
Banco do Nordeste
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Ticket
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Coca Cola
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Tempero no Forte
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